birra canapa 3fiori steamdunk

Tagliatelle alla Canapa 250g

4,50 €

Pasta Tagliatelle, prodotto in modo artigianale con farina di canapa e prodotti locali.

COD: TGLCNP Categoria: Tag: , , , , ,

Descrizione

Specialità artigianale secondo la migliore tradizione italiana.

I nostri impasti sono fatti utilizzando farina di semi di canapa e farine semintegrali di grano duro a km zero, macinata a pietra in un mulino a lenta rotazione così da ottenere un prodotto sano, nutriente e leggero che mantiene inalterate le importanti proprietà nutrizionali delle sue materie prime.

La farina di canapa, si ricava dal seme che dal punto di vista nutrizionale è l’elemento più ricco e prezioso della pianta infatti contiene: vitamine, proteine, fibre, sali minerali, omega 3 e omega 6 e rende l’impasto estremamente digeribile in quanto non contiene glutine.

Trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature.

Viene prodotta in un moderno impianto a basso impatto ambientale concepito nel pieno rispetto dell’ambiente.

Sacchetto compostabile.

Conservazione

In luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce.

Caratteristiche tecniche

  • Spessore: 6mm – Sezione: Rettangolare
  • Ingredienti: Semolato di grano duro, farina di canapa, acqua di sorgente.
  • Essiccazione: Lenta.
  • Tempo di cottura: 7-8 min.
  • Vegan ok: Impasto senza uovo e particolarmente ricca di proteine vegetali e fibre.
  • Abbinamenti: La porosità della sua grana la rendono adatta ad ogni ricetta della migliore tradizione italiana, ottima sia con condimenti delicati, per apprezzare il gusto della materia prima che con sughi più elaborati.
  • Umidità: 12,50% all’origine.
  • Disponibile nel formato: 250g

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi per 100g

  • Energia: 350 kcal
  • Grassi: 0,7 g – di cui acidi grassi saturi: 0,1 g
  • Carboidrati: 70 g – di cui zuccheri: 1,2 g
  • Proteine: 15,6 g
  • Sale: 0,005 g

Informazioni aggiuntive

Peso 250 g
Dimensioni 9 × 5 × 13 cm

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.

Prodotti correlati